{"id":9867,"date":"2012-02-23T17:47:54","date_gmt":"2012-02-23T16:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/sserver1.local\/pab-90-94\/"},"modified":"2024-01-10T07:58:07","modified_gmt":"2024-01-10T06:58:07","slug":"pab-90-94","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tribulab.cat\/es\/pab-90-94\/","title":{"rendered":"PAB 90\/94"},"content":{"rendered":"

Laudo arbitral dictado el 21 de junio de 1994 por Jos\u00e9 Luis Salido Ban\u00fas, Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda Vega, Jos\u00e9 Antonio Polanco Mora y Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez del Castillo, miembros de la Delegaci\u00f3n de Barcelona del Tribunal Laboral de Catalunya, como v\u00eda de soluci\u00f3n al conflicto planteado en la empresa JSSA <\/span><\/p>\n

Fundamentos de hecho<\/strong><\/p>\n

Primero.<\/strong> En fecha 6 de mayo de 1994 se present\u00f3 escrito introductorio ante este Tribunal por parte de la representaci\u00f3n legal de los trabajadores de la empresa JSSA con domicilio en GPICC, 08912 de Sant Quirze del Vall\u00e8s (Barcelona).<\/p>\n

Segundo.<\/strong> Que la pretensi\u00f3n de la representaci\u00f3n de los trabajadores deducida del antedicho escrito se concretaba en los siguientes t\u00e9rminos:
\n\u00abEfectuado un estudio de m\u00e9todos y tiempos en la secci\u00f3n de deshuesado, se ha constatado que las producciones exigidas eran del orden del 30%, inferiores a las normales, lo que ocasiona una falta de competitividad de la empresa que hipoteca su futuro\u00bb.
\n\u00abPresentada la solicitud de actualizaci\u00f3n de los tiempos en la Delegaci\u00f3n de Trabajo, la Inspecci\u00f3n del mismo intent\u00f3 una conciliaci\u00f3n entre la dos partes sin resultado\u00bb.
\n\u00abSe solicita a este Tribunal que medie t\u00e9cnicamente para determinar los tiempos de trabajo correctos por razones alegadas anteriormente de competencia de mercado\u00bb.<\/p>\n

Tercero.<\/strong> Citadas ambas partes contendientes, comparecieron legalmente representadas y asistidas por sus respectivos asesores, intent\u00e1ndose la mediaci\u00f3n y conciliaci\u00f3n el d\u00eda 25 de mayo de 1994, que concluy\u00f3 con el resultado de acuerdo en los t\u00e9rminos que a continuaci\u00f3n se indican:
\nPrimero.<\/strong> Ambas partes se someten expresamente al procedimiento de arbitraje previsto en los art\u00edculos 10 y siguientes del Reglamento de funcionamiento del Tribunal Laboral de Catalunya, a cuyos efectos nombran por unanimidad al propio Tribunal, que ha conocido de conciliaci\u00f3n y mediaci\u00f3n desde el inicio del expediente.
\nSegundo.<\/strong> La cuesti\u00f3n a dirimir que es objeto del conflicto se concreta en lo siguiente:
\n\u00abCantidad de trabajo (H\/h o puntos Bedaux) para deshuesar las referencias que se indicar\u00e1n, o lo que es lo mismo, producciones horarias exigidas de cada una de las operaciones de deshuesado de los jamones. Producciones horarias a actividad normal.
\nLas referencias indicadas son: de la 3401 a la 3409, ambas inclusive\u00bb.
\nTercero.<\/strong> El arbitraje al que se someten ambas representaciones tiene calidad de arbitraje de derecho.<\/span><\/p>\n

Fundamentos de derecho<\/strong><\/p>\n

I.<\/strong> El Tribunal Laboral de Catalunya es competente para conocer del asunto sometido a su arbitraje, en funci\u00f3n de lo previsto en el art\u00edculo 153 de la Ley de procedimiento laboral, en relaci\u00f3n con el art\u00edculo 83 de la Ley 8\/1980, de 10 de marzo, en virtud del cual se firm\u00f3 el Acuerdo Interprofesional de Catalunya en fecha 7 de noviembre de 1990 y en relaci\u00f3n igualmente con lo previsto en los art\u00edculos 10 y siguientes del Reglamento de funcionamiento del propio Tribunal Laboral de Catalunya.<\/p>\n

II.<\/strong> Ambas partes se han sometido voluntaria y expresamente al presente procedimiento arbitral.<\/p>\n

III.<\/strong> Los t\u00e9rminos de la controversia, fijados de com\u00fan acuerdo entre ambos contendientes, se concretan en definitiva en determinar cu\u00e1ntos jamones por hora pueden deshuesar a actividad normal, en cada una de las referencias fijadas.<\/p>\n

Todo ello con el fin de establecer en t\u00e9rminos generales la adecuada contraprestaci\u00f3n entre empresario y trabajador, dimanante de los art\u00edculos 4 y 5 de la Ley 8\/1980, de 10 de marzo, del Estatuto de los trabajadores.<\/p>\n

IV.<\/strong> El Tribunal, en funci\u00f3n de lo previsto en su Reglamento de funcionamiento, solicit\u00f3 a la Comisi\u00f3n t\u00e9cnica del propio Tribunal un estudio de tiempos sobre las tareas de deshuesado de jamones en la empresa de referencia, para lo cual los especialistas del Tribunal Laboral de Catalunya comparecieron en la misma los d\u00edas 6 y 7 del presente mes, dando traslado del resultado de la pericia practicada el d\u00eda 20 de los corrientes, advirtiendo que de com\u00fan acuerdo con la empresa y los representantes de los trabajadores se acord\u00f3 eliminar de la lista inicial la referencia 3408, por cuanto en la actualidad pr\u00e1cticamente no se realiza.<\/p>\n

Igualmente y a petici\u00f3n de los trabajadores, tambi\u00e9n se cronometraron las referencias 3401 y 3403 con jamones considerados, por ellos, \u00abduros\u00bb.<\/p>\n

Por todo lo cual y en vista de lo actuado, se dicta el siguiente<\/p>\n

Laudo arbitral<\/strong><\/p>\n

Las producciones horarias a actividad normal a realizar en las referencias que se citan a continuaci\u00f3n son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Referencia 3401<\/td>\nJam\u00f3n codillo normal<\/td>\n14,07<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3402<\/td>\n Jam\u00f3n codillo<\/span> normal (hacer v)<\/td>\n11,37<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3403<\/td>\n Jam\u00f3n codillo<\/span> pelado<\/td>\n12,3<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3404<\/td>\n Jam\u00f3n codillo<\/span> pelado (hacer v)<\/td>\n10,19<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3405<\/td>\nPaleta con piel<\/td>\n11,49<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3406<\/td>\nPaleta sin piel<\/td>\n9,16<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3407<\/td>\nMazo paleta italiana<\/td>\n9,79<\/td>\n<\/tr>\n
Referencia 3409<\/td>\nMazo paleta muy dura<\/td>\n7,02<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

La presente resoluci\u00f3n arbitral obliga a las partes a estar y pasar por su contenido y pone fin a las discrepancias existentes entre la representaci\u00f3n de los trabajadores y la empresa JSSA.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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